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PANQUEQUES RELLENOSVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:1 ½ taza de harina de trigo 1 cdta. de sal 1 cda. de mantequilla derretida 3 huevos 1 taza de Leche Evaporada 1 cdta. de polvo de hornear 1 taza de agua Preparación:1. Licuar todos los ingredientes por 5 minutos. Reservar por 5 minutos En una sartén de teflón enmantequillada verter de 3-4 cdas. del batido y extender de manera uniforme; dorando por ambos lados. Continuar hasta terminar el batido. Rellenar con lo siguiente: Relleno 2 cdas. de fécula de maíz ¾ taza de agua 4 yemas de huevo batidas ½ cdta. de vainilla 1 lata de Leche Condensada de 395g 1. Licuar todos los ingredientes, verter en una olla y cocer a fuego medio revolviendo constantemente hasta que espese. Enfriar y rellenar cada panqueque con esta crema. Doblar en cuatro y servir de inmediato. |
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