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Ingredientes:

1 lata de alcachofas de 390g escurrida
2 cdas. de Crema de Cebolla
¼ taza de tocino sofrito picado en trocitos pequeños
½ taza de Leche Evaporada
½ taza de agua
Pimienta al gusto

Preparación:

1. Cortar las alcachofas en trozos pequeños. Agregar la Crema de Cebolla , el tocino, la Leche Evaporada y el agua. Mezclar bien, verter en una olla y cocinar a fuego lento por 5 minutos o hasta que espese un poco.
2. Dejar refrescar y servir en canastitas o con galletas.