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Ingredientes:

Nuggets de Pollo:

2 pechugas deshuesadas y cortadas en trozos medianos
1 sobre de Base para Empanizar de 60g
1 1/2 taza de aceite vegetal
Salsa Barbacoa:

2 cdas. de mantequilla
1 diente de ajo picado
1 cebolla pequeña picada
1 cda. de Jugo Sazonador
1 cda. de vinagre
1 cdta. de mostaza
1 cdta. de azúcar
1 taza (227g) de Salsa de Tomate (Ketchup)
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Para la salsa barbacoa, sofreír la cebolla y el ajo con la mantequilla.
2. Agregar los demás ingredientes y cocinar por 10 minutos.
3. Retirar, enfriar y servir.
4. Preparar los nuggets según las indicaciones del sobre de Base para Empanizar y freír en el aceite a fuego medio por 3 minutos.
5. Servir con la salsa barbacoa.