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Ingredientes:


1 cda. de aceite de oliva
2 dientes de ajo triturados
4 cdas. de cebolla en trocitos
3 cdas. de pimentón (chile dulce) en trocitos
1 lata de Tomates Enteros picados
1 lata de Salsa con Tomate y Hongos de 170g2 lbs.(1kg) de mariscos mixtos (pulpo, camarones, calamares, almejas)
2 cdas. de vino blanco
2 tazas de agua
2 sobres de Consomé de Camarón
2 papas en rebanadas
Sal y pimienta al gusto

Preparación:


1. Sofreír los 5 primeros ingredientes por 4 minutos, agregar los demás ingredientes y cocina sin tapar a fuego lento por ½ hora aproximadamente.
2. Servir de inmediato.
 
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