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Ingredientes:1 lb. de camarones o langostinos 1 lb. de pescado cortado en cubos 3 dientes de ajo triturados 5 cdas. de mantequilla 1 cda. de Jugo Sazonador ¼ taza de Ketchup ½ taza de mayonesa ½ cebolla rallada El jugo de un limón 1 cda. de mostaza 2 cdas. de perejil picado Sal y pimienta al gusto Preparación:1. Pelar y limpiar bien los camarones. 2. Derretir la mantequilla y sofreír el ajo, el perejil, los camarones y el pescado hasta que estén cocidos. Reservar. 3. Para la salsa, en un recipiente mezclar la mayonesa, el Ketchup , la cebolla, el Jugo Sazonador , el jugo de limón y la mostaza. Salpimentar al gusto. Dejar reposar unos minutos y servir con los camarones y el pescado. |
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