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Ziti con Crema de Hongos y Jamón





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Ingredientes:


1 lb. de ziti (pasta cilíndrica con rayas verticales) cocidos con 2 sobres de Consomé de Pollo
3 cdas. de mantequilla
1 1/2 taza de champiñones finamente picados
1 taza de jamón cortado en cuadros
1 sobre de Crema de Hongos de 65g preparada según las instrucciones
3/4 taza de queso Parmesano
Perejil picado para decorar

Preparación:


1. En una sartén, calentar la mantequilla y sofreír los hongos con el jamón por 5 minutos.
2. Agregar la Crema de Hongos preparada y cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 12 minutos.
3. Agregar los ziti cocidos, el perejil y el queso Parmesano y cocinar por 5 minutos más.
4. Servir bien caliente.
 
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