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Ingredientes:

3 pechugas de pollo cortado en tiras delgadas
3 cdas. de cebolla finamente picada
Sal y pimienta al gusto
1 sobre de Consomé de Pollo
1 taza de harina
1 huevo batido
2 tazas de cereales triturado
Aceite para sofreír
1 taza de Ketchup

Preparación:

1. Adobar el pollo con la cebolla, la sal y la pimienta.
2. Pasar los deditos de pollo por la harina, sumergir en el huevo y luego pasar por el cereales previamente mezclado con el Consomé de Pollo .
3. Sofreír en aceite por 5-8 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Servir de inmediato acompañado de Ketchup al gusto.