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Ingredientes:

2 cdas. de salsa de soya
2 cdas. de Ketchup
½ cdta. de jengibre rallado
2 dientes de ajo triturados
¾ lb. de pechugas deshuesadas partidas en cubos
2 cdas. de aceite vegetal
1 cda. de Jugo Sazonador
2 cebollas medianas en tiritas
1 pimentón (chile dulce) verde en tiras delgadas
1 pimentón (chile dulce) rojo en tiras delgadas
2 cebollinas, en trocitos
4 tazas de arroz cocido o fideos orientales

Preparación:

1. Mezclar la salsa de soya, el Ketchup , el jengibre y el ajo. Marinar el pollo con esta mezcla y dejar reposar durante 15 minutos.
2. Calentar 1 cda. del aceite vegetal en una sartén y sofreír las cebollas, las cebollinas y los pimentones con el Jugo Sazonador hasta que queden crocantes. Retirar del fuego y añadir la cda. de aceite vegetal restante. Agregar el pollo hasta que esté cocido e incorporar los vegetales.
3. Servir sobre los fideos o el arroz.