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Ingredientes:

¾ taza de azúcar
1 lata de Leche Condensada de 397g
3 huevos
1 ½ taza de Leche Evaporada
1 ½ taza de agua
1 taza colmada de coco rallado

Preparación:

1. Preparar un caramelo derritiendo el azúcar a fuego medio. Bañar un molde con el caramelo.
2. Batir los huevos junto con la Leche Condensada , la Leche Evaporada , el agua y el coco rallado.
3. Verter la mezcla sobre el caramelo y llevar al horno precalentado a Baño María a 350°F (180°C) por 90 minutos. Servir bien frío.