GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 cdta. de café disuelto en 1 cda. de agua
4 claras batidas a punto de nieve
2 tazas de azúcar
1 taza de fresas limpias y cortadas a la mitad
1 lata de Crema de Leche

Preparación:

1. Incorporar el azúcar poco a poco a las claras batidas y sin dejar de batir agregar el café hasta que las claras estén bien firmes.
2. Dividir la mezcla en 2 pastes iguales y colocar una parte en una manga de decorar.
3. Sobre una bandeja para el horno, previamente enmantequillada, hacer pequeños espirales con el merengue. Llevar al horno precalentado a 350ºF (180ºC) por 20 minutos o hasta que los merengues estén dorados. Dejar enfriar y reservar.
4. A la mezcla restante de merengue, agregar la Crema de Leche y la vainilla. Servir los merengues rellenos con esta crema y las fresas.