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Ingredientes:


2 barras de chocolate de 50g cada una
1 taza de queso crema
1 lata de Leche Condensada de 395g
2 cdtas. de café disuelto en 1 cda. de agua
1 paquete de masa de hojaldre de 1 lb.
1 huevo batido
Azúcar glass para espolvorear

Preparación:


1. Derretir el chocolate a Baño María. Agregar el queso crema, la Leche Condensada y el café.
2. Retirar del fuego, mezclar bien y dejar enfriar. Reservar.
3. Aparte, sobre una superficie enharinada y con la ayuda de un rodillo extender la masa de hojaldre hasta que esté delgada. Cortar rectángulos del tamaño deseado, rellenar con la preparación anterior y cerrar hasta formar un pastelito.
4. Colocar los pasteles sobre una bandeja para el horno y barnizar con el huevo batido. Llevar al horno precalentado a 350ºF (180ºC) por 15 minutos o hasta que estén dorados.
5. Espolvorear con el azúcar glass y servir.




 
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