[ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

Carne de cerdo 116 gr
Jamón 116 gr
Carne de pollo 116 gr
Plátano verde 116 gr
Boniato 116 gr
Yuca 116 gr
Calabaza 116 gr
Arroz 375 gr
Salsa Criolla 37 gr
Aceite vegetal 35 ml
Pimienta molida 1 gr
Sal 7 gr
Agua 1.000 ml
Limón 30 gr
Elaboracion:

Fondear el cerdo,jamón y pollo cortados jardinera chica, agregar la sal, pimienta y la Salsa Criolla; incorporar el agua, dejar hervir hasta que comiencen a ablandar.
Incorporar las viandas cortadas juliana gruesa, excepto el plátano cortado en rodajas finas, mantenerlo al fuego hasta que se ablanden.
Acompañar con rodajas de limón.