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Ensalada de remolachaVínculos patrocinados de interés
Ingredientes Remolachas hervidas, peladas y cortadas en cuadritos muy pequeños 2 tazas azúcar 1 cucharada vinagre 1cucharada sal 2 cucharaditas pimienta molida 1/8 cucharadita cebolla o cebollinos picaditos 4 cucharadas huevos duros 3 unidades queso crema 1unidad yogur 3 cucharadas Elaboracion: Sazone las remolachas, ya cortadas en cuadritos, con azúcar, vinagre, sal y pimienta. Añádales los cebollinos o cebolla y los huevos duros picaditos. Bata el queso crema con el yogur y añádalo a los ingredientes anteriores, revolviendo bien para que todo se una. Póngala a enfriar por lo menos 1 hora antes de servirla. Móntela sobre hojas de lechuga, berro u otro vegetal, a gusto, y adórnela con otro queso crema batido con una cucharada de yogur, si lo desea. |
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