[ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:
25 higos grandes
2 bancos de panela
1 cucharadita de bicarbonato
Canela
Agua.
Preparación:
Corte los higos en cruz por su parte delgada. Remójelos en agua fría durante un día. Exprímalos uno por uno, con la mano.
Cocine los higos con agua y bicarbonato. Evite que se ablanden.
Escúrralos y déjelos enfriar durante algunas horas.
En una olla grande ponga los higos al fuego; vierta sobre ellos la manela troceada y la canela. Añada una media taza de agua en la que cocinó los higos. Cocine a fuego muy lento. Revuélvalos con cuidado. Tape la olla.
La miel debe aparecer algo espesa.
Sirva los higos con una tajada de queso tierno.