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Ingredientes
4 filetes arenque ahumado
medio kilo de pasta para freír
30 gramos de mantequilla de anchoas
1 cucharada perejil
Modo de preparación
Untar los filetes con la mantequilla de anchoas y perejil
cortar los filetes en triras
poner en remojo en la pasta y freír en aceite caliente
Consejos útiles
Servir muy caliente