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Ingredientes para 4 personas:

Pollo 300 g,
Cebolla ½,
champiñón 8,
pimiento 1,
harina,
azúcar,
salsa de soja,
vinagre,
aceite vegetal,
ketchup.
Método:

1 Cortar pollo al tamaño de bocado y empaparlos en salsa de soja 30 minutes en frigorífico.
2 Cortar 1/2 cebolla, 8 champiñones y un pimiento.
3 Poner los pollos de 1 en harina y freírlos en aceite vegetal.
4En otro sartén ,poner 1 cuchara de aceite vegetal y freír las verduras de 2.
5Echar 150 cc agua, 2 cucharas salsa ketchup, 1 cuchara azúcar y 4 cucharas salsa de soja en sartén de 4.
6Poner los pollos en 5 y cocer lo a fuego vivo.
7Finalmente echar un poco de vinagre en 6.