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Ingredientes

1 kilo de carne magra de cerdo
2 huevos
2 cebollas medianas
125 gramos de zanahoria rallada
1 cucharada de fécula
2 cucharadas de eneldo
Especias
1 diente de ajo
150 gramos de nata
60 gramos de mantequilla
4 manzanas

Modo de preparación

En un recipiente mezclar carne, cebollas doradas en mantequilla, huevos, zanahorias, fecula, eneldo, ajo y especias
Rocíar con la nata
Untar una fuente de horno con un poco de mantequilla o aceite.
Pelar y cortar las manzanas
Alternar capa de manzana con capa de pasta, terminando con manzana y comprimir bien
Unatar con mantequilla
Poner en el horno a 180c durante una hora