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Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
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Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón:
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Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga. |
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Ingredientes:
½ kilo de lentejas
Agua
¼ kilo de carne molida
1 huevo
1 cebolla cortada en cuadritos
1 tomate cortada en cuadritos
Pan rallado (lo necesario para formar las albóndigas)
Aceite
Pimienta
Páprika
2 cubito de gallina
Preparación:
Colocar en una olla al fuego las lentejas con abundante agua, hasta que las cubra por completo. Dejar cocinar y reservar.
Aparte, mezclar la carne molida con el huevo, la mitad de la cebolla y la mitad del tomate. Sazonar con sal y pimienta. Formar las albóndigas pasándolas por pan rallado. En una sartén al fuego colocar el aceite, agregar la cebolla y el tomate restante. Incorporar la pimienta, el páprika y los cubitos de gallina . Agregar las albóndigas y dejar cocinar, una vez listas mezclar con las lentejas.
