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Ingredientes:


6 porciones
4 cebollitas encurtidas
1 zanahoria pelada
2 zapallos italianos chicos
1 brócoli trozado
1 ½ taza de choclo desgranado
1 taza de poro picado
1 cucharada de mantequilla
1 lata de tuco


Preparación:


Cortar las verduras en trozos pequeños y saltear en la mantequilla, agregar 1/3 taza de agua y cocinar por 10 minutos.
Añadir el tuco , cocinar por 5 minutos más y servir acompañado de pollo o carne asada.
 
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