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Ingredientes:

3 tazas de arroz hinchado
1 taza de frutos secos variados
1 taza de coco rallado
1 taza de leche en polvo
3/4 de taza de azúcar glas
azúcar
225 gr de manteca vegetal
esencia de vainilla

Elaboracion:

Poner el arroz hinchado, la taza de frutos secos, el coco, la leche en polvo y el azúcar glas en un recipiente hondo.
Derretir la manteca vegetal en una sartén. Añadir la manteca derretida al recipiente anterior y mezclar bien.
Colocar la mezcla en una bandeja para galletas presionando firmemente y dejar reposar en la nevera. Cortar en cuadrados.