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INGREDIENTES

Un plátano macho por persona
Aceite para freír
Sal

PREPARACIóN:

Pelar y cortar los plátanos en rodajas finas.
Calentar abundante aceite en una sartén y freír los plátanos unos pocos minutos hasta que se pongan dorados.
Sacar de la sartén y dejar en un papel secante para absorber el exceso de aceite. Salar y servir.