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Ingredientes:

guisantes cocinados 1 taza; habas cocinadas taza de 1 marina de guerra
3 tazas cocinaron zanahorias; migas de 1 pan de la taza
2 huevos, batidos; 1 cebolla, tajada finalmente
setas cocinadas 1 taza; 2 cucharas de sopa de la mantequilla
crema amarga de 1 taza; sujetador de pimienta y de sal
2 puntillas del perejil, tajadas finalmente; harina
aceite para freír

Preparacion:

Tome los guisantes, las habas y las setas y proceso en procesador del alimento o amoladora de la carne del uso para hacer un puré fino. Agregue los huevos, las migas del pan, la cebolla frita en mantequilla, el perejil, la sal y la pimienta, mezcle bien a mano o utilice el procesador del alimento. Forme las bolas de masa hervida clasificadas nuez, ruede en harina y fría en aceite caliente hasta que está bronceado agradable, cerca de 10-15 minutos.
Arregle las tuercas fritas en el disco y la cubierta de la porción con crema amarga. Sirva caliente con pan.