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Ingredientes:

el 1/2 l (2 tazas) molió grueso la harina de centeno
tocino de 100 g (3 onzas), tajado finalmente
crema amarga de 1 taza; 1 cebolla, cortada en cubitos finalmente
sal

Preparacion:

Haga una pasta tiesa con la harina de centeno y una cantidad pequeña del agua. Forme las bolas de masa hervida clasificadas nuez y caiga en hervir, agua salada. Cocine por cerca de 10-15 minutos.
Para hacer que la salsa fríe el tocino y la cebolla, que agrega la crema amarga, que se mezcla bien y que la trae a una ebullición apacible. Cuando se hacen las bolas de masa hervida, quite con la cuchara ranurada en un tazón de fuente y una cubierta con la salsa.
Sirva caliente para el desayuno.