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Ingredientes:

harina de centeno de 1 taza
2 tazas del agua
mantequilla de 100 g (4 cucharas de sopa)
sal a probar

Preparacion:

Vierta la harina de centeno en el agua salada, hirvienda, cocinero en el calor bajo, revolviendo constantemente, por cerca de 10 minutos.
Sirva en tazones de fuente individuales con leche o tocino frito.