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Ingredientes:

10 patatas, peladas y ralladas
semillas de 1 amapola enteras de la taza
crema de 1 taza del trigo, cruda
2 huevos, batidos
1/4 pimienta inglesa de tierra de la cucharilla
sujetador de sal
grasa para freír, aceite preferiblemente vegetal

Preparacion:

Mezcle las patatas ralladas con la semilla de amapola, la crema cruda del trigo, los huevos batidos, la sal y la pimienta inglesa. Mezcle todos los ingredientes. Fría en aceite caliente.
Sirva caliente con la crema amarga mezclada con el azúcar y el cinamomo