[ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

el 1/2 k (1 libra) fumó el tocino del jamón o de la losa
2 tazas embalaron firmemente, las hojas jóvenes de la ortiga
2 cebollas, tajadas finalmente
1 zanahoria, rebanada
harina de 1 cuchara de sopa
mantequilla de 50 g (4 cucharas de sopa)
crema amarga de 200 g (3/4 taza)
sal a probar
2 l (8 tazas) agua

Preparacion:

Prepare la acción para la base de la sopa con la carne y los vehículos. Blanquee la licencia de la ortiga, restáurela bajo la agua fría y tajada. Fría la cebolla, agregue la harina, mézclese y fría por 5 minutos. Agregue las hojas de la ortiga, la acción de la sopa de 1 taza y el simmer 5 minutos. Agregue simmered las ortigas y cocinó la carne, el corte en pedazos pequeños a la base filtrada de la sopa y el simmer por 5 minutos, para mezclar sabores.
Sirva la sopa en tazones de fuente individuales, con las masas de la crema y las patatas amargas y pan negro, para la cena.