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Ingredientes:

2 manojos de cilantro fresco
250 gr. de pimientos frescos picantes
125 gr de nueces
125 gr. de ajo pelado
1 manojo de menta fresca
240 ml. de zumo de limon
1 cucharada grande de sal.

Elaboracion:

Mezclar todos los ingredientes menos el zumo y la sal en una batidora. Añadir sal y limón a gusto. Se toma como salsa o como acompañamiento con los demas platos o con pan.