[ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes :

1/8 kg de okra seca
1/2 cabeza de ajos pequeños
1 cebolla rallada
1 cucharada de aceite
1/2 kg de tomate maduro
Zumo de 1 limón
1/4 kg de carne
Sal y pimienta

Modo de Preparación :

1- Lavar la okra cocerla en agua hirviendo.
2- Freir la cebolla en aceite muy caliente hasta dorarla, añadir la carne y mover hasta secar su agua.
3- Añadir el tomate triturado y dejar hervir a fuego lento 1/2 hora.
4- Añadir la okra, el ajo machacado y dejar cocer a fuego lento.
5- Se le puede añadir agua si la necesita.
6- Servir con un plato de arroz blanco o mufalfal (pilaf).