[ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 500 gramos de chipirones
- 2 dientes de ajo
- 200 ccs de tomate frito
- 1 vaso de vino blanco
- 1 pizca de sal
- 3 berenjenas
- 1 pimiento verde
- 200 ccs de aceite de oliva
- 1 cebolla

Instrucciones de elaboración:

Se cortan las berenjenas en dados.
Se pican la cebolla, el pimiento y el ajo y se saltean con las berenjenas y el tomate.
Se cocina todo junto de manera que quede espeso.
Los chipirones, una vez limpios, se saltean en una sartén con aceite y vino blanco y se sirve.