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Ingredientes para 4 personas

- 250 gramos de bacalao
- 2 calabacines
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 3 pimientos choriceros
- 200 ccs de salsa de tomate

Instrucciones de elaboración:

Se corta el calabacín y se le da un hervor de dos minutos en agua.
Se escurre.
Por otro lado hacemos un sofrito con cebolla y pimiento verde cortados finos.
Le añadimos bacalao desmigado, lo rehogamos todo y le echamos tomate, carne de pimientos choriceros y dejamos que se haga todo junto.
A continuación rellenamos los calabacines con el ajoarriero y decoramos a nuestro gusto.