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Ingredientes para 4 personas

- 8 tostadas pan de molde
- 200 gramos de salmón ahumado
- 2 huevos cocidos
- 1 limón
- 0,5 cebolla picada

Instrucciones de elaboración:

Se coloca una loncha de salmón sobre el pan y, sobre ésta, una rodaja de huevo cocido.
Finalmente, y como adorno, se ralla huevo por encima y se le añade un poco de cebolla picada y unas gotas de limón.