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Ingredientes para 4 personas
- 6 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cebolla grande
- 1 cucharadita de hierbabuena
- 1 pizca de sal
- 4 sardinas
- 1 cucharadita de tomillo
Instrucciones de elaboración:
Sazonar las sardinas, previamente limpias, con la sal, la hierbabuena, el tomillo y la albahaca.
Cortar la cebolla en aros y colocar por encima de las sardinas.
Echar aceite sobre ellas y envolver con papel de plata.
Calentar el horno e introducir las sardinas en él.
Asarlas durante 20 minutos.
Servir muy calientes.
