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Ingredientes :

Sopa de lentejas amarillas ( ver receta )
Pan del día anterior seco y cortado en trozos
2 dientes de ajo
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de aceite

Modo de Preparación :

1- Echar la sopa de lentejas caliente encima del pan en un plato hondo.
2- Dejar reposar 5 minutos
3- Freir el ajo machacado, añadir el vinagre y dejar hervir 2 minutos.
4- Echar el ajo con vinagre encima de las lentejas.
5- Servir caliente.