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Ingredientes:

col fresca 1kg, tajada finalmente
1 lata de habas rojas (o de habas cocinadas una taza)
1 lata del maíz dulce (o de una taza de maíz cocinado)
3-5 pimientas rojas o verdes asadas y peladas (tajadas)
4-6 salmueras, tajadas muy finalmente
1-4 cucharadas de eneldo
la salsa caliente tiene gusto de la salsa de chile o de Tabasco
sal, aceite y vinagre o jugo del limón a probar

Cómo hacerlo:

Primero taje la col, mézclela con la sal y jugo y prensa de vinegar/lemon con su mano de modo que la col consiga más blanda. Después agregue todo y mézclese bien. Mejore el frío servido.