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BAGRE FRITOVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:4 libras de bagre cortado en rodajas 2 cucharadas de jugo de limón 4 huevos 4 cucharadas de harina de trigo 1 cucharada de perejil picado fino Sal y pimienta al gusto Aceite Elaboracion:Se adoban las rodajas con jugo de limón, sal y pimienta,. Se dejan reposar 1 hora. Se baten los huevos, la harina, el perejil condimentados con un poco de sal y pimienta. Se rebozan las rodajas en el batido y se fríen en aceite hasta que se doren por ambos lados. Se sirven con papas fritas y arroz, se rocían con jugo de limón al gusto. |
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