GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

250 grs. de berros lavados y sin tallo
180 grs. de tomates "cherry"
200 grs. de queso feta cortado en dados
l cebolla roja cortada en aros finos
45 grs. de olivas verdes sin hueso
45 grs. de olivas negras sin hueso
ADEREZO
2 dientes de ajo picados
40 ml. de zumo de limón
50 ml. de aceite de oliva

Instrucciones:

1 Coloque todos los ingredientes de la ensalada en una ensaladera grande. Cúbralos con film transparente y déjelos en el frigorífico durante 1 hora o hasta que estén bien fríos.
2 Para preparar el aderezo, bata los ingredientes correspondientes. Agréguelo a la ensalada, mezcle bien y sazone al gusto con sal y pimienta recién molida.

Notas:

Notas del chef Tenga cuidado al sazonar con sal esta ensalada, ya que las olivas y el feta son ya muy salados.
Si utiliza cebollas crudas, recuerde que en verano tienen un sabor más suave que en invierno.