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Ingredientes:

1 kg de habas verdes cocidas peladas (1 3/4 tazas)
1/2 cucharada de aceite de oliva Búfalo
2 cucharadas de Salsa de Soya Kikkoman
1 cucharada de yerbabuena fresca picada
1/2 cucharadita de jugo de limón
Sal y pimienta McCormick
24 rebanadas de pan tostado o galletas
100 g de queso parmesano en rajas

Instrucciones:

Separe 12 habas verdes para decorar. En un procesador de alimentos o licuadora, mezcle el resto de las habas verdes con aceite de oliva, Salsa de Soya Kikkoman, yerbabuena, jugo de limón, sal y pimienta (al gusto), hasta formar una pasta espesa.
Unte cada rebanada de pan o galleta con la pasta; decore con las habas enteras y el queso.
Sirva enseguida.