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Maíz crudo o coricosVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:1 kg de harina de maíz crudo 1 kg de harina de trigo 1 kg de manteca 3 cucharadas soperas de royal 1 cucharadita de sal 3/4 kg de azúcar canela al gusto 6 huevos Manera de hacerse:Se acrema bien la manteca y se agregan los huevos. Se baten poco a poco y se le van agregando los demás ingredientes y luego se amasa muy bien. Se extiende la masa con el palote sobre una tabla o sobre la mesa y se cortan en cuadritos, rueditas o figuras al gusto, se ponen en charolas engrasadas y enharinadas y se hornean más o menos cuarenta minutos a 200 grados. |
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