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Ingredientes:

2 vaso(s) de Yoghurt
3 chiles poblanos asados, pelados y desvenados
1 cucharada(s) de Pollo
1 taza(s) de granos de elotes cocidos
250 g de Tortiglioni Buitoni cocido como indican las instrucciones del paquete y escurrido
250 g de queso de en cubitos

Instrucciones:

Tiempo de preparación: 10 minutos.
Licúa el Yoghurt con los chiles y el Pollo. Aparte mezcla los elotes, el Tortiglioni y lo que licuaste. Adorna con el queso y sirve frío.

Notas:

Para pelar los chiles, ásalos en la lumbre y mételos a una bolsa de plástico durante 5 minutos; pásalos bajo el chorro de agua fría para que se les quite la piel más fácil.