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Ingredientes:

3 tazas de arroz cocido según la receta de arroz blanco
1 lb. de chuleta ahumada sin hueso
4 cucharadas de salsa de soya
1/4 taza de frijoles verdes hervidos (petit pois)
1/4 taza de maiz dulce hervido
1/4 taza de puerro picado finamente
3 cucharadas de aceite de maní (o el de tu preferencia)
Sal

Preparación:

Saltea los todos los ingredientes (excepto el arroz) utilizando toda el aceite. Ajusta la sal al gusto y agrega el arroz. Mezcla todos los ingredientes. Esponja el arroz con un tenedor. Sirve caliente.