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Ingredientes:

2 lbs de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
2 chucharadas de aceite de oliva
2 cebolla grandes rebanadas
El jugo de medio limón
1 pizca de oregano
1 pizca de pimienta negra molida
2 cucharada de salsa de soya
Sal

Preparación:

Espolvorea el pollo con sal, pimienta y orégano. Cubre la plancha con la mitad del aceite y calienta. Pon el pollo en la plancha dando vueltas regularmente hasta que esté dorado y bien cocido
En una sartén separada calienta el resto del aceite. Saltea la cebolla y luego añade el jugo del limón y la salsa de soya. Añade el pollo y mezcla. Sirve de inmediato.