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Ingredientes:

1/2 lb. de espirales de distintos colores
1 ají rojo cortado en cubos
1/2 lb. de jamón serrano cortado en cubitos
2 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de mayonesa
1 pizca de pimienta
Sal

Preparación:

Hierve los espirales según las instrucciones en el empaque agregando una cucharadita de sal al agua. Mezcla los espirales, el jamón y el ají, agrega el aceite y revuelve. Para el aderezo mezcla la mayonesa con dos cucharadas de agua fría y revuelve hasta que tenga una consistencia uniforme. Agrega pimienta y sal al gusto. Sirve junto a la ensalada.