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Ingredientes:

1 tomate
1/2 lechuga (o 1/4 col rebanada finamente)
1 pepino
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Preparación:

Corta la lechuga y colocala en una ensaladera. Rebana los tomates y el pepino en rebanadas finas. Mezcla la sal, el vinagre y el aceite y remueve. Sirve junto a la ensalada.