GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

8 guineitos (bananas) verdes
1 cucharadita de ajo triturado
1 cebolla pequeña cortada en tiras
1 ají morrón rojo picado en tiras
2 cucharadas de aceite
Pimienta negra molida
Sal al gusto

Preparación:

Pela los guineitos y hiervelos hasta que estén blandos. Sácalos del agua y deja enfriar. Corta en ruedas de media pulgada de ancho apróximadamente.

En un sartén calienta el aceite y sofríe la cebolla, ajo y ajíes. Agrega pimienta y sal al gusto. Agrega los guineitos y saltea hasta que se calienten de nuevo.
Sirve caliente.