GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 libras de arenques secos ahumados
2 ajíes verdes picados
4 huevos
1 cebolla roja pequeña en rodajas
4 tomates cortados en ocho
2 cucharadas de aceite
Sal

Preparación:

Hierva el arenque en abundante agua hasta que estén tiernos, deja enfriar, desmenuza y reserva. Calienta el aceite y saltea la cebolla, los ajíes y los tomates. Agrega el arenque, revuelve. Agrega los huevos y revuelve hasta que se cuezan. Ajusta la sal al gusto.
Sirve con yuca hervida.