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Ingredientes:

1 cucharadita de aceite
1 1/2 libras de masa de cangrejo
2 tazas de leche de coco sin azúcar
1 cucharadita de ajo triturado
1/2 taza de ajíes de colores cortados en cubos
1 pizca de cilantro
1 cebolla rebanada finamente
1 cucharada de pasta de tomate
1 pizca de orégano
Pimienta
Sal

Preparación:

Mezcla la masa de cangrejo con el ajo y las hierbas, pon en el refrigerador por 1/2 hora. En un caldero caliente el aceite a fuego bajo y agrega todos los ingredientes deja hervir hasta que la mitad del líquido se evapore. Ajusta la sal al gusto.
Sirve con Arroz Blanco o tostones.