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Ingredientes

1 piña
3 cdta. de kirsch
1 1/2 tazas de dátiles
1 mango
3 maracuyá (parchitas)
2 plátanos pequeños
1 cdta. de coco tostado y rallado

Preparación

Corte la parte de arriba de la piña. Remueva la carne y el corazón de la fruta. Ponga la masa de la piña y el kirsch en un bol con los dátiles.
Corte el mango en rebanadas, y el maracuyá por el medio, sacando la parte de adentro (las semillas negras) mezclándolas con el mango y la carne de la piña.
Corte el plátano en rebanadas y una con el coco. Mezcle cuidadosamente todas las frutas y rellene la piña. Si desea, sirva ligeramente fría y con mas pedazos de las frutas a parte.