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Ingredientes

6 Tomates
1 1/2 libra de Bolobique
3 limones
1 cebolla

Preparación

Se lava la carne y se pone a la olla de presion con 2 tazas de agua con hojitas de laurel por 20 o 25 minutos. Se saca y se pican los demas ingredientes se revuelve y listo. Se acompana con tortillas doraditas