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Ingredientes

4 Guisquiles verdes
1/ 2 Cditas de sal
3/4 Taza de miga de pan dulce
1 Cdita de canela
1/4 Taza de crema (optativo)
1/4 Taza de pasas
1 Cda de margarina derretida

Preparación

Cocer al vapor lo guisquiles en muy poca agua con sal, cortar en dos a lo largo , los guisquiles ya cocidos y vaciarlos
con cuidado Reservar las cascaras, Anadir a la pulpa del guisquil todos los ingredientes y revolver bien Llenar las
cascaras vacias de guisquil con esta mezcla Revolver por ultimo con miga de pan y margarina derretida Repartir
esta miga sobre los guisquiles Poner al horno de 10 a 15 minutos a 350 grados