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Ingredientes

2 puerros
2 papas medianas
1 zanahoria
1 cebolla
2 cubitos de Caldo de verduras
agua,
perejil picado,
sal
1 cucharada de manteca

Preparación

Cocinas las verduras en agua y sal. Una vez cocidas, licuarlas. Agregar los cubitos de Caldo de verduras , disueltos en un poco de agua caliente. Para servir agregar la manteca y espolvorear con perejil picado